Cementerio de nidos de araña de calabaza y queso

Y una semana más, una receta para Halloween...pero esta vez una receta de una receta.

Sí, sí, como leéis! Una receta elaborada a partir de otra receta...la de la anterior semana que no nos ha dado tiempo a comer.

Y qué hacer cuando se  pone duro cualquier bizcocho...? pues volverlo a hacer!

Lo que necesitamos es:

Ingredientes:

- Nidos de calabaza y queso de la anterior semana (o en su defecto, cualquier otro bizcocho o incluso pan)

- 1 huevo batido + 1/2 taza de leche

- azúcar moreno

Para la elaboración primero deshacemos los nidos ( o la masa de bizcocho, o el pan). Hacemos bolas que "empanaremos" como las croquetas, primero en el huevo y luego en el azúcar. Después, en un molde engrasado, iremos metiendo las bolas hasta acabar con toda la masa. Con lo que nos sobre de huevo, leche y azúcar, echaremos por encima.

Horneamos a 180º unos 10-15 minutos....

Está riquísimo...la textura es como de puding.

Y el azúcar moreno se carameliza cogiendo un sabor a azúcar tostado delicioso!